خواص چاي سياه

چاي سياه مقداري زيادي کافئين دارد از اين رو اثر آرام بخشي برروي سيستم بدن برجاي مي گذارد .همچنين نوشيدن چاي منجر به رفع خستگي افراد مي شود و از همه مهمتر مي تواند به بدن  پلي فنول  ( مواد آنتي اکسيدان هايي که موجب محافظت از سلول هاي انسان مي شوند ) برساند.

اکنون 51 خاصيت براي چاي سياه گزارش شده است که مهم ترين اين خواص عبارت از ضد درد، ضد آميب، ضد آايمر (ضد فراموشي)، ضد آرتريت ، ضد تصلب شرائين، ضد باکتري، ضد سرطان ، ضد افسردگي، ضد قند خون ، ضد التهاب، ضد جهش ژني، ضد نيتروزآمين، ضد اسپاسم، ضد ويروس، مقوي قلب، محرک سيستم عصبي مرکزي، ادرار آور، محافظ کبد ، کاهنده ي پرفشاري خون ، محرک قدرت ايمني بدن، کاهش دهنده ي چربي خون، کاهش دهنده ي تري گليسريدها و محرک مجاري تنفسي است .

پس از صرف غذا بايد تا دو ساعت از نوشيدن چاي خودداري کرد تا بدن فرصت جذب آهن غذا را داشته باشد . استفاده بيش از اندازه چاي براي خانم هايي که در معرض خطر کم خوني قرار مي گيرند ، خطرناک است زيرا از جذب آهن غذا جلوگيري مي کند .

ولي آنتي اکسيدان هاي موجود در چاي سياه با آزاد کردن راديکال ها منجر به تاخير بيماري قلبي و عروقي مي شود و عوامل پيش ساز را خنثي مي کنند .